Aqui no Rio de Janeiro os termômetros têm marcado nos últimos dias uma temperatura média de 38º C. Pois é... muito calor, a ponto de nos sentimos um sorvete em fase de derretimento....
Se não bastasse o sol escaldante, no finalzinho da tarde ainda cai uma chuvinha danada que só faz piorar aquela quentura braba... E, quando a chuvinha não cai, o calor da noite sem vento ainda parece pior.
Aí não tem jeito! Corra para o ar condicionado ou para debaixo do chuveiro frio, por favor!!! Só não passe perrengue! :)
E, em homenagem à esse calorzinho bom, trago uma receita refrescante de Raspadinha de Melancia para o seu final de tarde...
Tome nota!
Você precisará de: 1 lata de leite condensado, 3 xícaras (chá) de melancia picada sem os caroços e 1 forma (eita reforma ortográfica!) de gelo picado.
O preparo é bem simples: Coloque no copo do liquidificador o leite condensado e a melancia. Bata até dissolvê-la bem. Coloque o gelo bem picadinho em copos altos e em seguida despeje a mistura. Sirva imediatamente.
Essa receita rende 8 porções! Refresque-se!!!
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