sábado, 19 de março de 2011

Lasanha a Bolonhesa

Oi gente, tudo bem? Comigo tudo na paz, graças a Deus!

Olha... hoje é sábado, dia de galerinha enchendo a casa, então nada melhor do que preparar um tabuleirão de lasanha a bolonhesa. Receita perfeita para jovens e crianças cheias de gás e energia!

Então vamos lá!

Ingredientes: usei uma caixa de lasanha, 650 g de carne moída, 1 caixa de molho de tomate, alho, vinagre, orégano, sal, caldo knnor de carne, queijo ralado, 400 g de presunto e 400 g de mussarela.

Preparo: Liguei o forno para pré aquecer em temperatura de 160graus. Coloquei a massa para cozinhar em água com sal e óleo até que ficasse al dente. Em seguida, preparei o molho: carne moída, molho de tomate, orégano, sal, caldo knnor, alho e um fio de vinagre.

Com o molho pronto e a massa já cozida, fui arrumando o tabuleiro da seguinte forma: molho, massa, queijo e presunto, molho, massa e assim por diante até acabar. Para finalizar, coloquei uma camada de queijo mussarela e salpiquei bastante queijo ralado.

Foi ao forno por 25 minutinhos e tá prontinha para servir!!!

Aliás.... que tal almoçarmos juntos hoje? Pode vir!!!

Um beijo!!!

quinta-feira, 10 de março de 2011

Risoto de Frango Cremoso

É minha gente... carnaval passou rápido e agora sim podemos dizer que o ano começou de verdade. Pois bem, para começar com as delícias que saem aqui do meu forno, mostro logo de cara um tabuleiro imenso que tive de preparar para a turma. Esse é o tão pedido Risoto de Frango Cremoso.

Vou dar a dica: é só fazer um risoto normal de frango. Cada um faz do seu jeito, né? :)

Então... faz-se o risoto normal e depois joga duas caixinhas de creme de leite por cima, espalha bem e depois coloca uma camada de queijo mussarela e queijo ralado para gratinar no forno.

Simples e delicioso!!! Vai por mim!

Beijos!

sexta-feira, 4 de março de 2011

Receitas leves garantem energia para o Carnaval

Oi gente! Tudo bem? Como vcs estão?

Bem... por aqui tá td bem, graças a Deus, apesar de tanta correria e trabalho. Isso é ótimo, né? Vou voltando pra cá aos pouquinhos, conforme vai dando tempo. Prometo!

Olha gente, para todos que vão festejar o carnaval vai aqui algumas dicas para que se mantenham sempre em boa forma, com pique bacana para cair na folia e cheio de gás e energia!

Refeições ricas em carboidratos são ideais para curtir a folia; principalmente porque esta festa acontece na estação mais quente do ano. Quem gosta de pular o carnaval precisa de uma alimentação diferenciada, com bastante frutas.

Antes de sair para a folia, é importante se alimentar bem, porém evitando comer qualquer alimento rico em gordura.

Atenção às bebidas alcóolicas, pois elas causam mal estar e causar desmaios, principalmente se for ingerido em jejum.

Vamos nos divertir sim e muito, porém com uma alimentação feita com cuidado e atenção.

Um beijo a todos e divirtam-se a valer!!!