O almoço desse sábado realizou uma das minhas vontades guardadas para quando o meu enteado vem nos visitar. Da família toda, somente eu e ele gostamos de camarão e por isso a minha vontade reprimida... kkkk
Bem, trago para vocês hoje a deliciosa e simples receita STROGONOFF DE CAMARÃO.
Preparei somente 500g: usei suco de 1 limão grande, 1/2 sachê de molho de tomate, 1 dente de alho, 1/4 de cebola picadinha, catchup, mostarda, 1 colher de sopa de margarina, pimenta do reino, sal a gosto, 1 caixinha de creme de leite e azeite.
Refoguei o alho socadinho, a cebola picadinha, a margarina e o azeite. Juntei o molho de tomate, acertei o sal e coloquei catchup e mostarda, deixei ferver e juntei o camarão temperado no suco do limão. Acrescentei o creme e leite e deixei ferver.
Servi com arroz branco e batata palha.
Delícioso e rápido!!!!!
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