Não ando muito afim de doces ultimamente, mas encontrei uma receita na minha folhinha da cozinha que não pude deixar de conferir... e deu tão certo que posto aqui o resultado!
Trata-se de um Bolo Chileno.
Tome nota!
Ingredientes: 6 ovos, 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de manteiga, 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 pitada de sal e 1 xícara (chá) de leite de côco.
Preparo: bata o açúcar e a manteiga. Junte os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o sal, alternando com o leite de côco. Bata até conseguir um creme homogêneo. Asse por 40 minutos em forno médio já pré aquecido. Desenforme frio.
Ficou delicioso para um café da manhã diferente...!
10 comentários:
Bem apetitoso :p
Não me importava nada de o ter no meu "café da manhã"!!
Beijinhos*
Grazy, amiga to com medo de testar receitas...semana passada fiz um bolo com o nome de fofinho...na foto até que era fofinho e fica fofinho, mas pensa numa coisa sem gosto...o filhote chamou de bolo de nada kkkkkk acabou indo pro lixo...mas o seu ficou lindinho pra quem ainda nçao tomou café eu quero também...
Bjinhus!!!
Bem apetitoso, com o café então...
beijinho, bom restinho de semana!
Até que enfim!!! Que bom que voltou e trouxe um bolinho pro café da tarde! Bjs
parece delicioso...
Jinhos fofos
Grazy, que bom saber que a sua pequena está feliz. Sua filha tem a mesma idade que a minha tinha na época que fiquei grávida 2ª.
Lá em casa vivo fases bem distintas, principalmente que agora que uma tem 16 e a outra 6! É muito bom!
bjk
Bolinho com leite de coco, acompanhado de café ou chá, numa tarde enjoadinha como essa que está aqui em Ctba... faz bem pra alma.
Bjs.
Tá mais que anotada a receita!
Adorei.
Beijos
Fla
vc voltou com tudo! bjs
Hum...adorei a receita!!!
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