Olá minhas blogueiras queridas! Vou postar aqui uma delícia que fiz ontem para o lanchinho da tarde... aproveitando um dia pra lá de chuvoso e de muitos caos na cidade maravilhosa, fiquei em casa e me esbaldei com a filhota com esse delicioso bolinho de chuva recheado com banana!
Tome nota!
Ingredientes: 2 colher(es) (sopa) de margarina, 180 gr de açúcar, 2 ovos, 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó, 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de canel em pó, 1/2 colher (chá) de sal, 1 xícara (chá) de leite, 2 bananas prata cortadas em rodelinhas e quanto baste de óleo de soja para fritar.
Preparo: Bata o açúcar com a margarina e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre. Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite.Misture bastante até ficar uma massa homogênea. Junte as bananas em rodelas nessa massa e misture. Com o óleo bem quente, frite cada bolinho de chuva às colheradas certificando-se de que está indo junto da massa uma bananinha. Assim que os bolinhos ficarem bem dourados, retire-os e deixe-os escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.
É uma receita para qualquer dia e qualquer hora, mas nada como um dia chuvoso e friozinho, né não!? :)
19 comentários:
Que mimosos!! :)
Hoje não está a chover aqui... mas eu não lhes resistia á mesma :p
Beijinhos*
Hummmmm
Amei e imprimi...
Vou fazer
Jinhos
Receita anotadíssima!
Hummm adoro bolinhos de chuva!!
Que saudade dos meus filhotes qdo eram pequenos...eu fazia assim recheados com banana, eles amavam!!! Agora os cavalões nem ligam! Bjs
Ai,Grazy.
Hoje me deu vontade de comer,com esse tempinho que está por aqui,mas estou de dieta forçada..rsrsrsrs.Aqui em casa gostamos com goiabada ou sem recheio mesmo..Humm,fiquei aguada..rsrsrs
Beijos...querida
Oi Grazy, vim retribuir a visita e conhecer sua "cozinha"! Estou seguindo e vou linkar p/ voltar sempre ok?
Bjs
Ainda não tinha visto recheados, mas com banana tem jeito de ficar ruim? Claro que não!
Bom final de semana.
Amo de paixão esse bolinho de chuva com banana. A combinação é perfeita!!! Para ficarem ainda mais lindinhos, costumo moldar com uma colher de café, mas quando tem banana do meio, vira monstrinho de qualquer jeito!! hehee
a-do-ro muito me lembra infância...snif snif
Bjinhus e bom findi prolongado!!!
Grazy, bolinho de chuva vai bem a qualquer dia, qualquer hora. Pensa aqui em casa, 8 pessoas famintas, quando faço tem que ser de tonelada, hehehehe. Boa receita. Beijo enorme.
Grazy que legal, parabéns por mais um bebê a caminho, tudo de bom e muita alegria porque criança é o melhor que podemos ter.
Bj grande! Ah...esses bolinhos são uma perdição.
Menina e eu aqui doente de vontade de comer um doce...aiiiii que vontade!!
Beijos
São gostosos; imagine recheados, adorei!!!
E com chuva mais ainda...
Beijos
Também gosto de cozinha enquanto chove :)
Os bolinhos parecem deliciosos!
Devem ser uma delícia :)
Oba! Eu quero! Amo bolinho de chuva!
hummmmm, eu quero também!!!!!
Tá sumida, tudo bem com vc?
bjk
Oh, sumida e sortuda!!! Vc ganhou o sorteio do meu blog...Passa lá e segue as instruções!
Para de sumir assim!
Bjs
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