sexta-feira, 28 de maio de 2010

Lançamento Gallo

Quem não gosta de uma azeitoninha acompanhada por uma cerveja bem gelada ou como ingrediente coringa em algum prato?


A novidade agora é a nova linha de azeitonas Gallo. A empresa portuguesa com vasta experiência no mercado investe no lançamento de quatro tipos de azeitonas: as originais azeitonas com caroço, as sem caroço, as recheadas com pimentão e as fatiadas.


Com preço sugerido a partir de R$ 6,90, o produto está disponível a partir deste mês nas gôndolas de todo país.


O que você achou dessa novidade? Gosta de azeitonas? Como você costuma usá-las?


Opine! Participe!

quinta-feira, 27 de maio de 2010

Feijão Branco

Tudo bem e tudo certíssimo quando o assunto é feijão! Melhor ainda se for pretinho mesmo, caseiro, hummmm!!! ;)

Mas tudo bem também quando o assunto é variar, né não gente? De vez em quando trocar o famoso feijãozinho preto pelo branco vai muito bem, obrigada! E foi o que eu fiz... me bateu uma vontade danada de comer um feijão diferene do trivial e lá fui eu para a cozinha preparar o famoso feijão branco. Pena mesmo que não tinha em casa nenhum salgado para acompanhar e fazer uma feijoada branca, mas ficou delicioso do mesmo jeito.

Tome nota!

Ingredientes: 500g de feijão branco, 2 colheres de sopa de molho de tomate, 1/2 cubo de caldo de carne, orégano, salsa desidratada, alecrim, alho e cebola picados e sal.

Preparo: Deixe o feijão branco de molho na água com todos os temperos na noite anterior ao preparo do mesmo. Acerte o sal se precisar. Misture bem os temperos ao feijão e leve a panela de pressão ao fogo alto por 40 minutos ou até que os caroços estejam macios.

Servi com arroz, uma carne e saladinha.

Ficou uma delícia!!!!

E você, gosta de feijão branco? Deixe o seu comentário!

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terça-feira, 25 de maio de 2010

25 de Maio: Dia Nacional da Adoção

O dia 25 de maio foi escolhido por associações e grupos de todo o país para ser oficializado como o Dia da Adoção no Brasil.

Entendida como um direito da criança que perdeu a proteção de seus pais biológicos de ter uma família, a adoção é um processo que necessita de aperfeiçoamento contínuo em todas as suas etapas. Necessita, também, de uma rede de apoio permanente, a fim de que pais e filhos adotivos não se sintam sozinhos na sua experiência particular de família constituída pelos laços do afeto e não pelos laços de sangue.

Segundo o Conselho Nacional de Justiça, há cerca de 4.000 crianças aptas a serem adotadas no país, mas existem mais de 50 mil em abrigos, que não coseguem encontrar um lar. O motivo? Muitos! O principal deles é o preconceito. A maioria das pessoas interessadas em adotar uma criança exige que esta seja ainda bebê, branca, olhos claros, enfim, uma infinidade de estereótipos que não são tão típicos do nosso país.

É importante lembrar que "A adoção não é a última maneira de se ter um filho, mas sim, outra forma de ser pai, de ser mãe".

Adotar é dar carinho, atenção, cuidados, amor e, acima de tudo, respeitar! Adotar uma criança não deve ser algo legal e bonitinho socialmente falando, não. Deve ser um ato de amor e bondade com o próximo que está nesse mundo esperando a boa fé e boa vontade do próximo para compartilhar momentos felizes e ter uma história de vida.

Vamos fazer o bem com o coração!!!

E o que você acha sobre a adoção no Brasil? Deixe seu comentário! Participe!

domingo, 23 de maio de 2010

Steak de Frango a Parmegiana

Esse prato é pra ser feito num domingo mesmo pela praticidade. Basta incrementar com saladinha e purê de batatas. Fica delicioso e é um almoço que as crianças gostam bastante aqui em casa!

Tome nota!

Ingredientes: 5 steaks de frango, 5 fatias de queijo muzzarela, molho de tomate, orégano, manjericão e sal a gosto, 1 colher de cebola e alho picados.

Preparo: Asse em forno pré aquecido em temperatura média os 5 steaks de frango até dourar de ambos os lados. Depois, faça o molho juntando em uma panela o molho de tomate, o orégano, o manjericão e o sal a gosto, a cebola e o alho picados e deixe ferver bem. Acerte o sal, se necessário. Coloque um pouco desse molho sobre cada steak e depois uma fatia de muzzarela. Salpique orégano e leve mais 5 minutinhos ao forno para derreter o queijo.

Servimos com purê de batata, arroz e saladinha verde.

Delicioso e fácil !!!

terça-feira, 18 de maio de 2010

Macarronada com Carne Assada

Ai que delícia esse prato, gente... é um prato, simples, trivial mesmo, mas que deixa a todos aqui em casa babando todas as vezes que ele é servido. A famosa macarronada com farofa e carne assada.

É simples, gostoso e feito com muito amor...

Um beijo a todos os visitantes do blog!

quinta-feira, 13 de maio de 2010

Pizza na Baguete

Gentem... vocês não têm noção de como essa receita é deliciosa, prática, fácil e rápida, o que é melhor! E como substitui bem uma pizza verdadeira quando faltam alguns ingredientes. Foi o caso aqui... nós estávamos loucos por uma pizza, porém faltavam alguns itens para o preparo e estava chovendo tanto que decidimos fazer uma pizza incrementada no pão mesmo. E deu certo, viu? Coloquei a foto do antes e depois para vocês verem como fica bonita!

Ficou bonita, gente! Ficou gostosa!!!!

Tome nota!

Ingredientes: 6 pães (tipo de sua preferência - nós usamos baguetes), molho de tomate, azeite, orégano, queijo muzzarela, tomate cortado em rodelas, 1/2 cebola em rodelas e 1/4 de calabresa em rodelas finas.

Preparo: Divida o pão em duas metades, jogue um pouco de azeite e depois o molho de tomate. Acrescente o queijo, o orégano e coloque a linguiça e o tomate com a cebola. Leve ao forno pré aquecido até que o queijo derreta.

Obs: Não deixe muito tempo no forno pois o pão pode ficar muito duro. No máximo, deixe por 5 minutinhos no forno.

Foi um lanchinho caseiro tão simples e tão especial... :)

Um beijo carinhoso!

segunda-feira, 10 de maio de 2010

Churrasco no Espeto

Originário do Rio Grande do Sul, o churrasco surgiu, no século XVII, nas imensidões dos pampas, quando essa parte do Brasil, disputada por castelhanos e paulistas, era ocupada por milhares de cabeças de gado selvagem, oriundas de Buenos Aires e de outras áreas da Argentina.

A princípio, o churrasco - como o conhecemos - era raríssimo, pois, naquela época, não havia a preocupação com o comércio da carne bovina, mas sim com a obtenção de couro e de sebo. Para isso, realizavam-se as vacarias - as matanças de gado. Os vaqueiros, depois de correrem, cercarem e matarem os bois, cortavam o pedaço mais fácil de partir e o assavam inteiro num buraco aberto no chão, temperando-o com a própria cinza do braseiro.


No final do século XVII, o churrasco tornou-se uma prática mais difundida, criando-se, assim, novas técnicas para o seu preparo. Surgiram os cortes especiais da carne, como a costela e a paleta. A generalização do hábito de comer churrasco acabou gerando diferentes estilos de consumo.

Pois bem... depois de saber mais um pouco sobre a origem do churrasco, agora queremos é desfrutar mesmo das delícias da carne de boi!!!!

Tome nota!

Ingredientes: 1kg de alcatra cortada em cubos, 1 pacote de espetinhos para churrasco, sal grosso, 1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos grandes, 1/2 pimentão cortado em cubos grandes e 1 cebola em pétalas.

Preparo: Para cada espeto, coloque 4 ou 5 cubos de carne, intercalando-as com cebola, pimentão e tomate, tempere com o sal grosso e leve à churrasqueira até o ponto de assada. Não deixe passar demais para que a carne não fique dura.

Servimos com arroz, feijão, salada, batatas fritas e farofa. Rendeu 6 espetinhos de carne.

Delícia!!! Huuummmm....

sexta-feira, 7 de maio de 2010

FELIZ DIA DAS MÃES!!!

O Dia das Mães também designado de Dia da Mãe teve a sua origem no princípio do século XX, quando uma jovem norte americana, Anna Jarvis, perdeu sua mãe e entrou em completa depressão. Preocupadas com aquele sofrimento, algumas amigas tiveram a ideia de perpetuar a memória da mãe de Annie com uma festa. Annie quis que a homenagem fosse estendida a todas as mães, vivas ou mortas. Em pouco tempo, a comemoração e consequentemente o Dia das Mães se alastrou por todos os Estados Unidos e, em 1914, sua data foi oficializada pelo presidente Woodrow Wilson: dia 9 de maio.

No Brasil, em 1932, o então presidente Getúlio Vargas oficializou a data no segundo domingo de maio. Em 1947, Dom Jaime de Barros Câmara, Cardeal Arcebispo do Rio de Janeiro, determinou que essa data fizesse parte também no calendário oficial da Igreja Católica.

Agora que já sabemos sobre o Dia das Mães, quero aproveitar e desejar a todas as mamães visitantes do blog Delírios Gourmet, muitas alegrias, realizações e que este domingo seja de muita tranquilidade e paz junto aos seus filhos!

Um beijo carinhoso!!!

quarta-feira, 5 de maio de 2010

Macarronada Bolonhesa

Olá pessoas queridas!!!! Quantas saudades!

É bem verdade que estou super atarefada com o novo herdeiro, mas a minha ausência não se deve a ele e sim à minha internet que deu problema e fiquei sem ela durante esse tempinho que não pude postar. Quanto à minha ausência nos blogs de vocês para comentar as postagens e retribuir as lindas visitas, realmente está difícil! rs :)

O Gabriel é um fofo, super calminho, está lindo e saudável, graças a Deus, mas tem ocupado quase integralmente o meu tempo... e vocês podem imaginar o quanto, né?

Bem... para continuar as postagens do Delírios Gourmet, trago uma receita pra lá de conhecida, trivialíssima e deliciosa: a macarronada bolonhesa.

Tome nota!

Ingredientes: 1kg de macarrão, molho de tomate, orégano, sal, pimenta do reino, 1 dente de alho amassado, 1/4 de cebola picadinha, 1/2 lata de milho, 1/2 lata de ervilha, 1kg de patinho moído, 1 colher de café de margarina e queijo ralado para polvilhar.

Preparo: Coloque a carne moída em uma panela para refogar com a cebola, o alho, a margarina, a pimenta, o orégano e o molho de tomate. Se necessário, acerte o sal. Depois de pronta a carne, acrescente o milho e a ervilha e deixe por 5 minutos. Reserve. Em outra panela, cozinhe o macarrão com um fio de óleo e 1 colher de chá de sal. Escorra-o e coloque-o em um refratário. Despeje o molho por cima e coloque o queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido até que o queijo derreta. Sirva imediatamente.

Não precisa de acompanhamento, pois essa receita além de deliciosa é completa!

Um beijo a todos e vejam só como está o meu anjinho hoje, com 21 dias de vida! Ele tá lindo, gente!!! E eu, babando... rs :)