terça-feira, 8 de junho de 2010

Spaguetti Enformado!?!?

Aqui em casa o que não falta é vontade de cozinhar e fazer coisinhas diferentes. Mesmo que seja apenas na montagem dos pratos. E foi o que aconteceu... Dia desses resolvi fazer um spaguetti ao molho branco e resolvi colocá-lo depois de pronto na forma redondinha com furo no centro. Os ovos, para a decoração, coloquei no fundo da forma, que estava untada com um pouco de óleo e ficou fofo, gente... rs :)

Tome nota!

Ingredientes: 350 gramas de spaguetti, alho picadinho, sal, azeite extra virgem, margarina, orégano, farinha de trigo, 1/2 caixinha de creme de leite e 1/2 copo de leite.

Preparo: Após o macarrão cozido, em uma panela à parte coloque a margarina, o orégano, o alho picado, o azeite e deixe encorpar. Quando estiver fervendo, junte o creme de leite, a farinha de trigo e o leite (eu dissolvo a farinha dentro do copo de leite para não empelotar) e misture bem até engrossar um pouco. Quando estiver homogêneo, coloque o macarrão e misture devagar. Apague o fogo e, na forma untada com óleo, coloque o ovo cozido cortado em fatias e depois o macarrão e leve ao forno por 10 minutinhos. Ao desenformar quente ainda, salpique queijo ralado por cima e sirva!

Ficou super gostoso!

Prato trivial com formato diferente... às vezes, é tudo o que se quer!

9 comentários:

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Pelo menos fica lindão! eu tbem sou das que adora fazer testes com coisas diferentes... hehehehehe

bjssssss

Fla disse...

Nossa que legal, parabéns pela originalidade.
Bjs

angela disse...

lindinho...bjs

SUELY PERES disse...

Ficou diferente, uma boa sugestão para variar. beijinhos

Xana disse...

Super original assim enformado :)... Gostei da ideia...
beijinhos

ELIANE TAVEIRA disse...

Lindo prato, amei!

Eliane

receitaserecipestop.blogspot.com

isabel disse...

Super gostoso e super bonito!
Adorei conhecer este cantinho! Parabéns e beijinho.

Nani disse...

Uma verdadeira delícia, bjs.

Erica Yamamoto Ferreira disse...

Ficou bem bonito!

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